Сет на компанию до 15 персон:

Эклер с паштетом из цыплят и террином из фуагра 5/30

Риет из кролика с луковым конфитюром на брускетте 5/30

Брускетта на зерновом хлебе с сёмгой холодного копчения и яйцом пашот 5/40

Брускета с вялеными томатами и оливковой тапенадой 5/25

Свиной вяленный окорок с персиковой тапенадой на тонком крутоне 5/15

Ролл из маринованного лосося с сыром Филадельфия на палочке из сельдерея 5/35

Сыр Пармезан с вялеными томатами 5/15

Сыр Филадельфия с фисташками в кокосовой стружке 5/30

Салат с уткой конфи; подаётся в тарталетке 5/35

Салат Цезарь; подаётся в тарталетке 5/50

Салат Нисуаз с тунцом-гриль, листьями маш-салата и яйцом пашот; подаётся в шоте 5/70

Агат - фисташковый и жасминовый муссы с ферментированным ананасом 5/20

Меренга со смородиновым ганашем и взбитыми сливками с фисташковой обсыпкой 5/30

Клубничный тирамису в шоте  5/40