Сет «Мужской»:

(для компании 20-30 человек)

Мясные закуски

• Канапе из буженины с маринованным перцем и дижонской горчицей, 5 шт.

• Запечённый свиной бок, фаршированный вялеными томатами, 5 шт.
• Салями с корнишоном на зерновом хлебе с соусом Хрен, 5 шт.

Сырные закуски

• Сыр Пармезан с вялеными томатами, 5 порций

• Профитроли пшеничные с сырными начинками, 5 шт.

Салаты

• Салат Фахитоc в тарталетке, 10 порций

• Тарталетка с Русским салатом с телятиной, 10 шт.
• Салат с говяжьим языком, шпинатом, редисом, картофелем Айдахо под горчичной заправкой, 10 порций

Горячие закуски

• Рёбра свиные, 5 порций

• Шашлык из куриных бёдер, 5 порций
• Купаты говяжьи, 5 шт.

Гарниры

• Овощи гриль с соусом Песто, 10 порций

• Картофель Айдахо, 10 порций

Соусы

• Соус томатный с кинзой

• Соус Барбекю

Хлеб

• Ассорти булочек